東京都中央線の荻窪駅にある、自然派インド料理店ナタラジを今回ご紹介します。
ランチは、カレーブッフェのメニューがあります。色々な種類のカレーと天然酵母のナンやターメリックライスが楽しめます。しかも、野菜やごはんもオーガニック野菜を使用したもの。ナンやライスも本当に美味しい。
居心地の良い空間で、時間を忘れてランチブッフェの時間を過ごすことができます。
JR中央線、荻窪駅から徒歩１分のお店は、身体もこころも元気になるリピートしたくなるお店です。
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荻窪ナタラジ／本日の平日ランチ、カレーブッフェ。
ブッフェのカレーは4種。日によってカレーの種類が変わります。
平日は税抜き９９０円でランチビュッフェを楽しむことができます。
中辛と甘口カレー。
トマトアル―という甘めのカレーはお初。甘味のカレーも癖になる酸味と甘みのバランスが良いカレーでした。
ナンは、国産小麦の天然酵母で、普通のナンと小松菜ナンがあります。ターメリックライスのお米も美味しい。
ビュッフェには、デザート、紅茶かコーヒーもついています。こちらもセルフでお代わりが可能。
デザートは写真を撮る前に、うっかり食べてしまいました。食いしん坊、笑。
タピオカのような食感のナッツとココナッツミルクの甘煮のようなもの。辛いカレーの後に合うデザートです。
荻窪ナタラジ／身体もこころも元気になる５つの素晴らしいこと。
その１ ナタラジの美味しいインド料理は、インド野菜料理の達人であるシェフが作っている。
シェフのサダナンダさん。チラシに掲載されている言葉が素敵。以下引用しました。
料理で大事なのはホモジニアス、調和です。火加減、スパイスや具を入れるタイミングなど、すべてが絶妙のバランスの中で調和するとき、最高の料理が生まれるんです。
シェフの言葉のホモジニアスは、宇宙原理ということかな？
宇宙原理という言葉がぴったり！
ナタラジの料理は頂くとわかりますが、透明感もありエネルギーに満ちたようなお料理だといつも感じます。
ブッフェでは美味しくてついついお代わりを何度もしてしまいます。ですが身体の負担はほとんど感じません。調和しているお料理だからかな。
その２ ナタラジのオーガニック自家農園で作られた野菜を使用している。
ブッフェでサラダもついついお代わりします。お野菜が新鮮！
自家農園をもってるナタラジレストラン。何処で、誰が、どのように作ったのか、シンプルで美しい秩序。新鮮で安心のオーガニックの野菜をいただけます。
その３ ナンとライスは薬膳カレーに見合うヘルシーな素材で作っている。
天然酵母、国産小麦使用ナン。タンドール釜で炭火を使用して焼き上げている。
ブッフェのナンはみんな大好き、回転率が高いので焼きたてのナンが楽しめます。小松菜ビーガンナンは卵と乳製品不使用です。
ターメリックライスは山形のはえぬき米を使用していてこちらも捨てがたい。ナンとライスのお腹の分配をみながらカレーを楽しむことをお勧めします。ブッフェで玄米はお見かけしませんが、通常のカレーメニューで、無農薬玄米を食べることが可能です。
その４ 油は菜種油を使用している。
油は良質か否かで、美味しさとヘルシーさが断然違ってきます。健康に気遣う方は油は何を使用しているかも気になる人も多いはず。菜種油は高級で酸化しずらくヘルシーな油です。
その５ アーユルヴェーダ（※１）の知恵がナタラジレストランのコンセプトである。
様々なスパイスは薬のような働きをしてくれます。5大要素（※２）の自然の調和として生まれた料理は身体にも調和をもたらします。そのような食事は、病気を予防し健康な身体と心の状態をもたらします。
（※１）アーユルヴェーダは世界の三大伝統医学のひとつ。サンスクリット語で、長生き、生活の知恵という意味。
（※２）アーユルヴェーダや伝統医学に出てくる5大要素は、自然の働きを大きく地、水、風、火、空というように５つに分けたもの。
店内も、空、水、木、土、風を感じる心地よい空間。
つまり、ナタラジのカレーは体にもメンタルにも心にも良いという事。美味しいのに+アルファされて嬉しいですね！
荻窪ナタラジ／場所と営業時間など。
［住所］東京都杉並区荻窪５－３０－６－B１Ｆ
［電話］03－3398－5108
［最寄り駅］JR中央、総武線荻窪駅より徒歩１～3分ほど。
［道のり］荻窪駅南口からの案内です。仲通り商店街に入ります。
駅を背に一つ目の曲がり角を左に。本屋さんの隣に、赤い看板のナタラジ店があります。地下階段を下ります。
［営業時間］定休日は年末年始。
営業時間／１１：３０～２３：００
［ランチブッフェの時間］
ブッフェの時間／１１：３０～１５：００（LO）
ブッフェではなくランチセットは、１１：３０～１６：３０（LO）１６：３０～はディナータイム。
［ブッフェのお値段］平日ランチブッフェ９９０円（税抜き）ホリデーランチブッフェ１.３８０円（税抜き）
・予約可。
・駐車場なし。
［ホームページ］
荻窪ナタラジ／デリバリーと通販を発見。
お店に行けないけどナタラジのカレーが食べたいとき、あります！
そんな時は、何とデリバリーサービスがあります。
お店から、5キロ圏内で２.０００円（税込み）以上から注文が可能です。配送料３９０円（税込み）
そして、ナタラジの通販ショップもありました。
通販サイトはこちら↓
ナタラジの味を自宅で好きな時に楽しめます。初回セットを注文してみました。お好みのカレー2種類とナン2枚。
下の写真はナタラジ通販のベジタブルカレー。お鍋でお水を足しながら温めて、ナンはフライパンでふっくら仕上がります。おうちでも大変美味しく頂くことが出来ました。
最後に。
ナタラジ荻窪店のランチブッフェを紹介させていただきました。いかがでしたか？
ナタラジは、銀座、原宿表参道、渋谷にもあります。
ナタラジの身体もこころも元気になる薬膳カレー。
ランチブッフェは４種のカレーが楽しめるので、とってもおすすめです。
まだ足を運ばれたことがない方は、一度お召し上がりになってみてはいかがでしょう？
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花花ブログは西荻窪駅周辺のビーガンカフェも紹介しています。
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コメント
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